Ingredienti:
3 cucchiai olio di oliva EVO
1 Habanero rosso (o pepper che preferite)
4 spicchi di aglio tritati
1 cucchiaino di sale
1 kg. di gamberi
75 grammi di burro
succo di un limone

Mettere il pepper tritato,l'aglio tritato l'olio ed il sale in una scodella,sgusciare i gamberi lasciando lan codina ed amalgamare il tutto e mettere in frigo per 2 o 3 ore.
Preriscaldare il forno usando solo il grill.
Mettere i gamberi su un vassoio e spennellateli con il composto rimanente e fateli cuocere per 5 minuti.
Nel frattempo sciogliere il burro,aggiungete il succo di limone e versatelo in una scodellina.
Il burro e limone servira' per pucciare i gamberi.

Carlo da tutte le tue ricette si capisce che sei a dieta e pure stretta!!

( la mia e' tutta invidia!! )
Ciao Renato.