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Gamberi Piri-Piri http://www.aispes.com/forum/viewtopic.php?f=29&t=381 |
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Autore: | crisca [ venerdì 9 novembre 2012, 17:22 ] |
Oggetto del messaggio: | Gamberi Piri-Piri |
Ingredienti: 3 cucchiai olio di oliva EVO 1 Habanero rosso (o pepper che preferite) 4 spicchi di aglio tritati 1 cucchiaino di sale 1 kg. di gamberi 75 grammi di burro succo di un limone Mettere il pepper tritato,l'aglio tritato l'olio ed il sale in una scodella,sgusciare i gamberi lasciando lan codina ed amalgamare il tutto e mettere in frigo per 2 o 3 ore. Preriscaldare il forno usando solo il grill. Mettere i gamberi su un vassoio e spennellateli con il composto rimanente e fateli cuocere per 5 minuti. Nel frattempo sciogliere il burro,aggiungete il succo di limone e versatelo in una scodellina. Il burro e limone servira' per pucciare i gamberi. |
Autore: | peperonzino [ domenica 6 gennaio 2013, 15:30 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Gamberi Piri-Piri |
Carlo da tutte le tue ricette si capisce che sei a dieta e pure stretta!! ( la mia e' tutta invidia!! ) Ciao Renato. |
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